L’Été des Vignerons : Découvrez le bar éphémère des Champagnes de Vignerons !

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Du 14 juillet au 18 septembre, Les Champagnes de Vignerons fêtent l’été, au cœur de la plus célèbre avenue d’Epernay, avec un bar à Champagnes éphémère, installé dans la cour du Syndicat Général des Vignerons de la Champagne.

A l’origine du projet, l’équipe dynamique du Groupe des Jeunes Vignerons de la Champagne, qui apporte sa vision à la vie syndicale et s’investit dans l’actualité de la région. Leur idée ? A la faveur de l’été, créer un espace de dégustation éphémère et original, pour boire une coupe, ou partager une bouteille, en se donnant la possibilité de découvrir différentes cuvées, au fil de la sélection proposée.

En collaboration avec la marque collective Les Champagnes de Vignerons, c’est ainsi 20 vignerons, provenant des différentes régions champenoises qui auront l’opportunité d’investir ce lieu atypique durant les beaux jours.

C’est dans un container aménagé en bar éphémère que Les Champagnes de Vignerons ont pris leurs quartiers d’été : une idée originale et innovante, en phase avec la démarche moderne du Groupe des Jeunes Vignerons de la Champagne. Une terrasse accueillera les visiteurs, qui seront invités à déguster la – ou les – cuvée(s) de leur choix, sur les conseils d’un professionnel, et parmi les sélections de Champagnes, présentés par régions : Côte des Bar, Montagne de Reims, Côte des Blanc, Vallée de la Marne.

En prime, les clients pourront repartir avec la ou les cuvée(s) qui les auront séduits, puisque les Champagnes sont également proposés à la vente à emporter. Enfin, des accessoires autour des Champagnes de Vignerons, flûtes, étuis, bouchons hermétiques, etc. seront disponibles à l’achat, pour offrir, ou garder un souvenir de cette parenthèse estivale.

L’Eté des Vignerons : Cour du 19 Avenue de Champagne, Epernay

Du 14 juillet au 18 septembre inclus, Tous les jours de 11h30 à 19h et le vendredi et samedi jusqu’à 21h

Dégustation : Champagne Augustin, Cuvée 116, Sans souffre

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La cuvée 116 du Champagne Augustin a été élaborée sans ajout de souffre, le domaine est converti en bio en 2012 et bientôt possédera l’agrément Demeter pour la biodynamie.

La cuvée 116 est composée à 100% de Chardonnay, vinifié sans souffre et sans ajout de sucre au dégorgement (extra-brut).

Explication sur le nom de la cuvée : « Le 16 du soufre dans le tableau périodique des éléments brille par son absence, sans (cent) soufre. Il conjugue les 4 éléments, l’accord parfait. »

À l’œil :
Une belle robe jaune or.
Une effervescence dynamique et maitrisée.

Au nez :
Dès le premier nez on est sur la gourmandise, le fruit.
Une belle ouverture qui laisse place à des arômes très délicats de pomme.

En bouche :
Une bouche discrète dans un premier temps, mais qui révèle rapidement un bouquet d’arôme impressionnant.
Un vin bien construit, avec une magnifique tension qui donne une très belle équilibre au vin.
Après quelques minutes les arômes évoluent tout en gardant une très belle cohérence.

Le Champagne Augustin joue le parfait équilibriste, cette cuvée sans soufre est une réussite et le signe d’un bon et long travail.

Prix : Environ 95 € l’unité (prix caviste)

Champagne Campus, l’espace e-learning du Champagne

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Champagne Campus est un site créé par le Comité Champagne pour faire découvrir l’univers du Champagne en parcourant les différents thèmes abordés sur ce site : région, vigne, élaboration, AOC et dégustation.

Pour accéder au site : Champagne Campus

Vouc pouvez également télécharger l’appli quiz « Champagne Campus » sur Apple Store ou Google Play.

Nouvelle version du site !

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Cela fait quelques mois que je travaille sur cette version, la voici enfin ! Dorénavant le site est totalement adapté aux écrans de smartphones, le logo a été rafraichis, le site allégé donc plus rapide.

J’en profite également pour vous remercier, en effet, ce mois-ci le blog à 5 ans !

Merci à tous !

 

 

La Champenoise : La Fête du Champagne à Reims

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Après les printemps du Champagne vient La Champenoise ! Une nouvelle célébration pour ce vin mythique est toujours la bienvenue, donc n’hésitez pas !

 

Une fête pour mettre le Champagne à l’honneur !

Pour combler ce déficit, trois entrepreneurs, deux Champenois et un Bordelais, ont imaginé cette fête du Champagne depuis quelques années… et leur rêve verra le jour les 25 et 26 juin 2016 à Reims en Champagne !
Pour la première fois, La Champenoise – Fête du Champagne, va proposer de rassembler en un même lieu, les touristes, les amateurs et les professionnels du vin : un événement populaire unique pour unir et faire se rencontrer les amoureux du Champagne.
La Champenoise a l’ambition de devenir la grande célébration du Champagne en Champagne, avec tous ses acteurs, maisons de négoce, vignerons et coopératives. Le plus grand rassemblement de producteurs de Champagne ouvert au public !
L’événement aura lieu dans les mythiques Halles du Marché du Boulingrin, célèbres pour leur ancrage architectural et historique.

La Champenoise rassemblera 70 exposants Champagne et 10 exposants gastronomiques, qui présenteront leurs produits aux locaux, touristes et professionnels du vin.
Les visiteurs retrouveront les grandes Maisons de Champagne mais découvriront aussi de fabuleux breuvages élaborés par des vignerons d’exception.

 

Liste (non-exhaustive) des Champagnes présents :

Taittinger, Franck Bonville, Thiénot, Louis Dousset, Rémy Collard, Waris Larmandier, Henri Abelé, Yann Alexandre, Billecart-Salmon, Guy Méa, Collet, Louis Massing, Le Gallais, Benoît Lahaye, De Telmont, Janisson, Michel Gonet, Henriot, Alain Vesselle, Eric Taillet, Mandois, Fresne Ducret, Chapuis, Legret, Péhu Simonet, Vincent Renoir, Billiot, Autréau, Paul Bara, A. Bergère, Larnaudie-Hirault, Bollinger…
Le programme :

Les Halles du Boulingrin de Reims, qui accueillent habituellement le marché couvert du centre-ville, abriteront le temps d’un week-end, La Champenoise.
Depuis leur inauguration en 1929, elles sont un véritable symbole de la Ville de Reims et de sa reconstruction de l’après-guerre. Pour cette occasion, les Halles seront habillées de lumières et sonorisées par des professionnels de l’événementiel.

Samedi 25 Juin
Nocturne de la Fête du Champagne : 19h-01h
Entrée payante pour les visiteurs : 15€ en prévente – 20€ sur place
Vente des Champagnes sur place par les producteurs aux prix propriété.
Restauration sur place, vente de produits locaux et animations musicales.

Dimanche 26 Juin
Salon dégustation : 11h-20h
Entrée payante pour les visiteurs : 15€ en prévente – 20€ sur place
Dégustation offerte et vente de Champagnes sur place ou à emporter par les producteurs aux prix propriété.
Restauration sur place, vente de produits locaux et animations musicales.

 

Achetez vos billets sur : www.fetechampenoise.com

 

 

Le Grand Défi #6

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Mercredi 16 Mars 2016 – Hôtel de Ville de Reims

Le Service Universitaire d’Action Culturelle de l’Université de Reims Champagne Ardenne, en collaboration avec Franck WOLFERT (Société de formation Vins & Atmosphères) propose ce challenge qui mettra en concurrence des étudiants de toutes les filières et de tous les établissements d’enseignement supérieur de Reims.

 

Culture & éducation du goût

Tout en étant conscients de la problématique liée aux comportements excessifs de certains, nous faisons le pari de l’éducation (du goût) face à la politique du « tout répressif », surtout chez les jeunes.
A l’instar de la Chaire UNESCO « Culture et Tradition du vin » de l’Université de Bourgogne, l’Université de Reims, au-delà des formations dispensées aux futurs professionnels du monde du vin (DNO, Master Droit & Vin etc…), souhaite permettre à tous les étudiants d’appréhender le vin de manière culturelle et didactique.
Nous espérons ainsi que les étudiants internationaux deviendront les meilleurs ambassadeurs dans leur pays de nos vins et de notre culture et que les étudiants français, à l’étranger, joueront plus tard le rôle que l’on attend d’eux, c’est à dire d’être de bons connaisseurs et de bons conseillers en la matière, entre amis ou lors de dîners professionnels !
Le Grand Défi du Campus de Bacchus est un évènement reconnu et soutenu par l’Institut Georges Chappaz de la Vigne et du Vin en Champagne.

 

Déroulement de l’épreuve :

19h-21h30

 

Le 16 Mars 2016, 130 étudiants provenant de différents établissements d’enseignement supérieur de Reims et de la Région sont attendus (étudiants de DNO – Diplôme National d’OEnologie – du BTS d’Avize, du club de dégustation de NEOMA, de Sciences Po, mais également des étudiants de médecine, de droit, de lettres ou de sciences…).
Par équipe de 4, les étudiants seront amenés à déguster 5 vins à l’aveugle successivement, et à essayer de déterminer :
– La région
– L’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC)
– Le cépage (ou l’assemblage)
– Le millésime
A l’issue de chaque dégustation, le vin servi à l’aveugle sera dévoilé, analysé et commenté par M. Franck WOLFERT
Chaque équipe se verra attribuer des points selon ses réponses et son score affiché sur des écrans géants
Deux classements pour équilibrer le défi sont prévus :
– Les « Pro » : étudiants des filières liées au vin
– Les « Amateurs » : tous les autres étudiants

 

Contact :

Organisation
Université de Reims Champagne-Ardenne URCA
SUAC (Service Universitaire d’Action Culturelle)
14 bd de la Paix
CS 60005
51724 Reims Cedex
Mail : campusdebacchus@univ-reims.fr
Tél : 03 26 91 81 48

Le Printemps des Champagnes 2016

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Comme chaque année, le Blog du Champagne vous fait découvrir les salons printaniers dédiés au Champagne. Lors de ces salons vous pourrez y découvrir les vins clairs de l’année 2015 ainsi que les Champagnes des producteurs.

Cette année le Champagne Suenen intègre le groupe Terre et Vins de Champagne.

Pour faciliter la lecture, les salons sont classés par ordre chronologique.

N’hésitez pas à télécharger et imprimer le calendrier en format PDF

Calendrier Salon 2015

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origine-champagne-logo Origines Champagne

Samedi 16 et Dimanche 17 avril 2016 – Horaire : 10h à 18h

Lieu : Chateau de Pierry, 45 Rue Léon Bourgeois, 51530 Pierry

Vignerons participants :

– Champagne Maurice Grumier (Venteuil)
– Champagne Déhu (Fossoy)
– Champagne Robert Moncuit (Le Mesnil-Sur-Oger)
– Champagne Tristan H (Trélou sur Marne)
– Champagne Salomon (Vandières)
– Champagne Soutiran (Ambonnay)
– Champagne Nathalie Falmet (Rouvres Les Vignes)
– Champagne Bourgeois Diaz (Crouttes-sur-Marne)
– Champagne Florence Duchêne (Cumières)
– Champagne Champagne F.Vauversin (Oger)

Au programme : Dégustation des vins clairs de la vendange 2015 et Champagnes.

Sur inscription uniquement.

Pour s’inscrire : Formulaire de réservation

Site internet : www.origines-champagne.fr

Page Facebook : Origines Champagne

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Cercle-des-Créateurs-de-Champagnes-ConfidentielsLe Cercle des Créateurs de Champagnes Confidentiels

Samedi 16 Avril 2016 – Horaire : 10h à 18h – Lieu : Le Salmanazar, 8 Rue de Reims, 51200 Épernay

Dimanche 17 Avril 2016 – Horaire : 10h à 18h – Lieu : Hôtel de la Paix, 9 Rue Buirette, 51100 Reims

Vignerons participants :

– Champagne Benoit-Diot (Cramant)
– Champagne Boutillez Marchand (Villers-Marmery)
– Champagne Crucifix (Avenay-Val-d’Or)
– Champagne Delhomme (Crezancy)
– Champagne Albin Martinot (Jully-sur-Sarce)
– Champagne Minière (Hermonville)
– Champagne Piot-Sévillano (Vincelles)
– Champagne Prestige des Sacres (Janvry)
– Champagne Claude Michez – la Villesenière (Boursault)

Au programme : Dégustation des vins clairs 2015 et champagnes.

Réservée aux Professionnels – Sur inscription uniquement.

Pour s’inscrire : Formulaire d’inscription

Site internet :www.champagnesdecreateurs.fr

Page Facebook : Champagne de créateur

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Champagne, Terroirs etc

Dimanche 17 avril 2016 – Horaire : 10h à 17h

Lundi 18 avril 2016 – Horaire : 10h à 18h

Lieu : Le Cercle Colbert – 4 Rue Noël, 51100 Reims

Vignerons participants :

– Champagne Apollonis (Anciennement Champagne Michel Loriot) (Festigny)
– Champagne Bergeronneaux-Marion (Ville-Dommange)
– Champagne Dauby (Aÿ)
– Champagne François Secondé (Sillery)
– Champagne Piot-Sévillano (Vincelles)
– Champagne René Jolly (Landreville)
– Champagne Gaidoz Forget (Ludes)
– Champagne Poissinet (Cuchery)
– Champagne Colin (Vertus)
– Champagne Xavier Leconte (Troissy)

Au programme : Dégustation des vins clairs de la vendange 2015 et Champagnes.

Sur inscription uniquement.

Pour s’inscrire : Formulaire de réservation

Page Facebook : Champagne, Terroirs etc

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Meunier Institut

Samedi 16 et Dimanche 17 Avril 2016 – Horaires : 9h30 à 18h00

Lieu : Champagne Taillet, 37 Rue Valentine Régnier 51700 Baslieux sous Chatillon

Vignerons participants :

– Champagne Eric Taillet
– Champagne Meteyer Père et fils
– Champagne Roger-Constant Lemaire
– Champagne Xavier Leconte
– Champagne Serveaux Fils
– Champagne Roger Barnier
– Champagne Moutardier
– Champagne Heucq

Au programme : Dégustation des vins clairs de la vendange 2015 et Champagnes.

Sur inscription uniquement.

Pour s’inscrire : Formulaire de réservation

Page Facebook : Meunier Institut

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TRAIT – D – UNION

Lundi 18 Avril 2016 – Deux séances : le matin et l’après-midi

Lieu : Champagne Jacquesson, 68 rue du Colonel Fabien, 51530 Dizy

Vignerons participants :

– Champagne Roger Coulon (Vrigny)
– Champagne Egly-Ouriet (Ambonnay)
– Champagne Jacquesson (Dizy)
– Champagne La Closerie (Gueux)
– Champagne Larmandier-Bernier (Vertus)
– Champagne Jacques Selosse (Avize)

Au programme : Dégustation des vins clairs de la vendange 2015 et Champagnes.

Réservée aux Professionnels. Sur inscription uniquement.

Pour s’inscrire : Pour s’inscrire : traitdunionchampagne@gmail.com

Page Facebook : TRAIT – D – UNION

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Génération Champagne

Lundi 18 Avril de 9h30 à 18h30 et Mardi 19 Avril de 9h30 à 14h30

Lieu : Le Cellier 4 bis rue de Mars – 51100 Reims

Vignerons participants :

– Champagne Herbert Beaufort (Bouzy)
– Champagne J. Charpentier (Villers sous Châtillon)
– Champagne Stéphane Coquillette (Chouilly)
– Champagne Lagille et fils (Treslon)
– Champagne Loriot Pagel (Festigny)
– Champagne Sadi Malot (Villers-Marmery)
– Champagne Remy Massin et fils (Ville-sur-Arce)
– Champagne Monmarthe (Ludes)
– Champagne Salmon (Chaumuzy)
– Champagne Sanchez Leguédard (Cumières)
– Champagne André Robert (Mesnil sur Oger)
– Champagne Veuve Olivier (Trélou-sur-Marne)

Au programme : Dégustation des vins clairs 2015 et champagnes.

Sur inscription uniquement.

Pour s’inscrire : Formulaire de réservation

Site internet :www.generationchampagne.com

Page Facebook :Génération Champagne

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Les Mains du Terroir Champagne

Dimanche 17 Avril 2016 – Horaire : de 10h à 18h

Lieu : Hôtel de ville de Reims, 9 Place de l’Hôtel de ville, 51100 Reims

Vignerons participants :

– Champagne Aspasie (Brouillet)
– Champagne Coessens (Fouchères)
– Champagne De Sousa (Avize)
– Champagne Fallet-Dart (Drachy)
– Champagne Philippe Gonet (Le-Mesnil-sur-Oger)
– Champagne Jacques Copinet (Montgenost)
– Champagne Janisson Baradon et Fils (Epernay)
– Champagne Maurice Vesselle (Bouzy)
– Champagne Maxime Blin (Trigny)
– Champagne Penet Chardonnet (Verzy)
– Champagne Sélèque (Pierry)
– Champagne Serge Mathieu (Avirey Lingey)
– Champagne Vazart Coquart (Chouilly)
– Champagne Eric Rodez (Ambonnay)
– Champagne Perseval-Farge (Chamery)
– Champagne Lacourte Gobbillon (Ecueil)

Au programme : Dégustation des vins clairs 2015 et champagnes des vignerons participants.

Salon réservé uniquement aux professionnels. Sur inscription uniquement.

Pour s’inscrire : Formulaire de réservation

Site Internet : www.les-mains-du-terroir.fr

Page Facebook : Les Mains du Terroir Champagne

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Bulles Bio en Champagne

Dimanche 17 avril 2016 – Horaire de 11h00 à 17h00

Lieu : Le Manège de Reims – 2 Boulevard du Général Leclerc Reims, 51100

Participants :

– Champagne Marc Augustin (Avenay-Val-d’Or)
– Champagne Robert Barbichon (Gyé-sur-Seine)
– Champagne Barrat-Masson (Villenauxe-la-Grande)
– Champagne André Beaufort (Ambonnay)
– Champagne Laurent Benard (Mareuil-sur-Ay)
– Champagne Jérôme Blin (Vincelles)
– Champagne Colette Bonnet (Eguilly sous Bois)
– Champagne Bourgeois Diaz (Crouttes-sur-Marne)
– Champagne Emmanuel Brochet (Villers-aux-Nœuds)
– Champagne Vincent Charlot (Mardeuil)
– Champagne Vincent Couche (Buxeuil)
– Champagne Charles Dufour (Landreville)
– Champagne Fleury (Courteron)
– Champagne Franck Pascal (Baslieux-sous-Châtillon)
– Champagne Val’Frison (Ville sur Arce)
– Champagne Gaiffe-Brun (Fontaine sur Ay)
– Champagne Olivier Horiot (Les Riceys)
– Champagne Philippe Lancelot (Cramant)
– Champagne Georges Laval (Cumières)
– Champagne David Léclapart (Trépail)
– Champagne Leclerc Briant (Épernay)
– Champagne Christophe Lefevre (Bonneil)
– Champagne Lelarge-Pugeot (Vrigny)
– Champagne Marguet (Ambonnay)
– Champagne Pascal Mazet (Chigny-les-Roses)
– Champagne Bruno Michel (Pierry)
– Champagne Piollot Père et Fils (Polisot)
– Champagne Yves Ruffin (Avenay-Val-d’Or)
– Champagne Ruppert-Leroy (Essoyes)
– Champagne Solemme (Villers-aux-Nœuds)
– Champagne Vauversin (Oger)
– Champagne Vouette et Sorbée (Buxières-sur-Arce)

Au programme : Dégustation des vins clairs 2015 et champagnes produits sur des domaines certifiés en Agriculture Biologique.

Réservée aux Professionnels – Sur inscription uniquement.

Pour s’inscrire : Formulaire de réservation

Site internet : www.champagne-biologique.org

Page Facebook : Association des Champagnes Biologiques

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Académie du Vin de Bouzy

Académie du Vin de Bouzy

Mardi 19 avril 2015

Lieu : Le Clos – 25 Rue du Temple, 51100 Reims

Vignerons participants :

– Champagne Alfred Tritant
– Champagne Barnaut
– Champagne Baron Dauvergne
– Champagne Benoît Lahaye
– Champagne Brice
– Champagne Camille Saves
– Champagne Delavenne Père et fils
– Champagne Gaston Collard
– Champagne Georges Remy
– Champagne Herbert Beaufort
– Champagne Jean Marie Bandock
– Champagne Maurice Vesselle
– Champagne Paul Bara
– Champagne Paul Clouet
– Champagne Pierre Paillard

Au programme : Dégustation Bouzy Rouge et Champagne Rosé

Sur inscription uniquement.

Pour s’inscrire : Formulaire de réservation

Page Facebook : Académie du Vin de Bouzy

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Verzenay Grand Cru de Champagne

Lundi 18 avril 2015 – Horaire : de 10h à 17h

Lieu : Le Phare de Verzenay, 51360 Verzenay

Vignerons participants :

– Champagne Champagne Péhu Simonet (Verzenay)
– Champagne Jacques Busin (Verzenay)
– Champagne Jean-Claude Mouzon (Verzenay)
– Champagne Jacques Rousseaux (Verzenay)
– Champagne Godmé (Verzenay)
– Champagne De Carlini (Verzenay)
– Champagne Duval-Charpentier (Verzenay)
– Champagne Jean-Paul Morel (Verzenay)

Au programme : Dégustation des vins clairs et champagnes des vignerons participants.

Sur inscription uniquement.

Pour s’inscrire : Formulaire de réservation

Site Internet :www.winemart.it/verzenay-grand-tasting

Page Facebook :Verzenay Grand Cru de Champagne

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Terres et Vins de Champagne

Lundi 18 avril 2016 – Horaire : de 9h30 à 17h00

Lieu : Palais du Tau – 2 Place du Cardinal Luçon, 51100 Reims

Vignerons participants :

– Champagne Agrapart et Fils (Avize)
– Champagne Françoise Bedel (Crouttes sur Marne)
– Champagne Bérèche et Fils (Ludes)
– Champagne Francis Boulard et Fille (Cauroy lès Hermonville)
– Champagne Chartogne-Taillet (Merfy)
– Champagne Vincent Couche (Buxeuil)
– Champagne Doquet (Vertus)
– Champagne Suenen (Avize)
– Champagne Geoffroy (Aÿ)
– Champagne Goutorbe (Aÿ)
– Champagne Olivier Horiot (Les Riceys)
– Champagne Jeaunaux (Talus Saint Prix)
– Champagne Benoit Lahaye (Bouzy)
– Champagne Laherte Frères (Chavot-Courcourt)
– Champagne David Léclapart (Trépail)
– Champagne Franck Pascal (Baslieux Sous Châtillon)
– Champagne Hubert Paulet (Rilly La Montagne)
– Champagne Pouillon et Fils (Mareuil sur Aÿ)
– Champagne Tarlant (Oeuilly)
– Champagne Marie Courtin (Polisot)
– Champagne Marie-Noëlle Ledru (Ambonnay)
– Champagne Georges Laval (Cumières)

Au programme : Dégustation des vins clairs et champagnes des vignerons participants.

Sur inscription uniquement.

Pour s’inscrire : Formulaire de réservation

Site Internet : www.terresetvinsdechampagne.com

Page Facebook : Terre et vins de Champagne

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logonoirV2Des pieds et des vins

Lundi 18 avril 2016 – Horaire : de 09h à 19h

Lieu : Hôtel Ponsardin, Rue Cérès 51100 Reims

Vignerons participants :

– Champagne Barrat- Masson (Villenauxe-la-Grande)
– Champagne Barbichon (Gyé-sur-Seine)
– Champagne Etienne Calsac (Avize)
– Champagne Corbon (Avize)
– Champagne Aurélien Lurquin (Romery)
– Champagne Remi Leroy (Meurville)
– Champagne Mouzon-Leroux (Verzy)
– Champagne Nowack (Vandières)
– Champagne Thomas Perseval (Chamery)
– Champagne Guillaume Sergent (Vrigny)
– Champagne Timothée Stroebel (Villers Allerand)
– Champagne Vadin-Plateau
(Cumières)

Au programme : Dégustation des vins clairs de la vendange 2015 et Champagnes.

Sur inscription uniquement.

Pour s’inscrire : Formulaire de réservation

Site internet : www.despiedsetdesvins.fr

Page Facebook : Des Pieds et des Vins

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Les Artisans du Champagne

Mardi 19 Avril 2015 – Horaire : de 9h30 à 17 h

Lieu : Domaine Les Crayères, 64, boulevard Henry-Vasnier, 51100 Reims

Vignerons participants :

– Champagne Huré Frères (Ludes)
– Champagne Dehours & Fils (Cerseuil)
– Champagne Pierre Paillard (Bouzy)
– Champagne Pierre Gerbais (Celles-sur-Ource)
– Champagne Gonet Medeville (Bisseuil)
– Champagne Alfred Gratien (Epernay)
– Champagne Hebrart (Mareuil-sur-Aÿ)
– Champagne Doyard (Vertus)
– Champagne Nicolas Maillart (Ecueil)
– Champagne A. Margaine (Villers-Marmery)
– Champagne Lancelot Pienne (Cramant)
– Champagne Daniel Savart (Ecueil)
– Champagne Jean-Louis Vergnon (Mesnil-sur-Oger)
– Champagne Vilmart & Cie (Rilly-la-Montagne)
– Champagne Pierre Péters (Mesnil sur Oger)
– Champagne Fleury (Courteron)

Au programme : Dégustation des vins clairs 2015 et champagnes.

Réservée aux Professionnels ainsi qu’aux Amateurs passionnés. Sur inscription uniquement.

Pour s’inscrire : Formulaire de réservation

Site internet : www.lesartisansduchampagne.com

Page Facebook : Les Artisans du Champagne

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Passion Chardonnay

Mardi 19 avril 2016 – Horaire : de 10h à 18h

Lieu : Au Conti, 95 Place Drouet d’Erlon, 51100 Reims

Vignerons participants :

Champagne Franck Bonville (Avize)
Champagne Baffard Ortillon Beaulieu (Bassuet)
Champagne Lilbert et Fils (Cramant)
Champagne Guiborat et Fils (Cramant)
Champagne Philippe Glavier (Cramant)
Champagne Jean Velut (Montgueux)
Champagne Fabrice Bertemes (Trépail)
Champagne René Collet (Fontaine Denis)
Champagne Veuve Fourny et Fils (Vertus)
Champagne Henriet-Bazin (Villers-Marmery)

Au programme : Dégustation de champagnes et de vins clairs 2015.

Réservé aux professionnels et journalistes – Sur inscription uniquement.

Pour s’inscrire : Formulaire de réservation

Site internet : www.passion-chardonnay.fr

Page Facebook : Passion Chardonnay

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Grands Crus D’exception de Champagne

Mercredi 20 Avril 2016 – Horaires : 10h30 à 18h30

Lieu : Salon Degermann – 35 Rue Buirette à Reims

Vignerons participants :

– Champagne Barnaut (Bouzy)
– Champagne Sabine Godmé (Verzenay)
– Champagne Lamiable (Tours sur Marne)
– Champagne Guy de Chassey  (Louvois)
– Champagne Jean-Pierre Launois (Mesnil sur Oger)
– Champagne Secondé-Simon (Ambonnay)
– Champagne François Secondé (Sillery)

Au programme : Dégustation des vins clairs de la vendange 2015 et Champagnes.

Sur inscription uniquement.

Pour s’inscrire : Grands Crus D’exception de Champagne

Page Facebook : Grands Crus D’exception de Champagne

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Club trésors de Champagne

Mercredi 20 avril 2016 – Horaire : de 10 h à 18 h

Lieu : Demeure des Comtes de Champagne, 18/22, rue de Tambour, 51100 Reims

Vignerons participants :

– Champagne Paul Bara (Bouzy)
– Champagne Roland Champion (Chouilly)
– Champagne Charlier et Fils (Montigny-sous-Châtillon)
– Champagne Gaston Chiquet (Dizy)
– Champagne Duménil (Chigny-les-Roses)
– Champagne Forget-Chemin (Ludes-le-Coquet)
– Champagne Fresnet-Juillet (Verzy)
– Champagne Pierre Gimonnet (Cuis)
– Champagne J.M Goulard (Prouilly)
– Champagne Henri Goutorbe (Aÿ)
– Champagne Grongnet (Etoges)
– Champagne Marc Hébrart (Mareil-sur-Aÿ)
– Champagne Hervieux-Dumez (Sacy)
– Champagne Vincent Joudart (Fèrebrianges)
– Champagne Juillet-Lallement (Verzy)
– Champagne Larmandier Père et Fils (Cramant)
– Champagne J.Lassalle (Chigny-les-Roses)
– Champagne Launois Père et fils (Mesnil-sur-Oger)
– Champagne Joseph Loriot-Pagel (Festigny)
– Champagne A.Margaine (Villers Marmery)
– Champagne Remy Massin et Fils (Ville-sur-Arce)
– Champagne José Michel et Fils (Moussy)
– Champagne Moussé Fils (Cuisle)
– Champagne Mouzon-Leroux (Verzy)
– Champagne Nominé-Renard (Villevenard)
– Champagne Salmon (Chaumuzy)
– Champagne Sanchez-Le Guédard (Cumière)
– Champagne Vazart-Coquart et Fils (Chouilly)

Au programme : Dégustation des vins clairs 2015 et Champagnes.

Réservée aux Professionnels – Sur inscription uniquement.

Pour s’inscrire : Formulaire de réservation

Site internet : www.clubtresorsdechampagne.com

Page Facebook : Club trésors de Champagne

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les pépites des Vignerons indépendants de Champagne

Les Pépites des Indépendants

Mercredi 20 avril 2016 – Horaire : de 10h à 18h

Lieu : Centre des Congrès – 12 boulevard du Général Leclerc, 51100 Reims.

Vignerons participants :

Inconnus

Au programme : Dégustation des vins clairs de la vendange 2015 et Champagnes.

Dégustation réservée aux professionnels

Pour s’inscrire : Les Pépites des Indépendants

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champagne&vous

Champagne & Vous

Jeudi 21 avril 2016 – Horaire : de 10h à 18h

Lieu : Le Cellier – 4 bis, rue de Mars 51100 Reims

Vignerons participants :

– Champagne Angellis
– Champagne Belin
– Champagne Alain Bergere
– Champagne Pierre Courtois
– Champagne Derot Delugny
– Champagne Gratiot Gérard
– Champagne Gratiot-Pillière
– Champagne Michel Hoerter
– Champagne Léguillette Romelot
– Champagne Paul Leredde
– Champagne Olivier Marteaux
– Champagne Sourdet-Diot
– Champagne Alain Mercier
– Champagne Veuve Olivier & Fils
– Champagne Sourdet-Diot

Au programme : Dégustation des vins clairs de la vendange 2015 et Champagnes.

Dégustation réservée aux professionnels

Pour s’inscrire : Champagne & Vous

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Les Contrées Ricetonnes

Jeudi 21 avril 2016

Lieu : Château Saint Louis/Mairie des Riceys – 35 Rue du Général de Gaulle, 10340 Les Riceys

Vignerons participants :

Inconnus

Au programme :

1)  Différents lieux dit du plus grand terroir champenois.

2)  comparaisons entre plusieurs types de vinifications / élevages
(cuve, fût et cuve ovoïdale en terre cuite / béton)

3) dégustations des rosé des Riceys et coteaux champenois
en cours d’élaboration

4)  vin rosé des Riceys et coteaux champenois millésimés

5) champagnes

Sur inscription uniquement.

Pour s’inscrire : otlesriceys@gmail.comchampagne&vous

Les Champagnes de la Saint Valentin !

© ADAGP 2015, Les Amoureux

© ADAGP 2015, Les Amoureux

Champagne J.Martin & Fille – Coffret Cuvée des Amoureux de Peynet

 

Brut Tradition – Cuvée des Amoureux de Peynet

Composition : 90% Pinot Meunier, 10% Pinot Noir.

À l’œil : Jolie robe or pâle aux reflets dorés.

Au nez : Expressif. Il s’ouvre sur des notes de fruits jaunes, de fleurs et de sucrosité. Des notes de coings et de pâtes de fruits prennent le relais.  

En bouche : L’attaque est délicate et grasse. Tout en équilibre, citrons confits et fruits compotés s’entremêlent.
Un champagne gourmand où la finale est fraîche et longue. 

 

Brut Rosé – Cuvée des Amoureux de Peynet

Composition : 70% Pinot Meunier, 15% Pinot Noir vinifié en blanc et 15% Pinot Meunier vinifié en rouge.

À l’œil : Une jolie robe saumonée aux reflets orangés parcourue par de fins cordons de bulles dynamiques.

Au nez : Frais et délicat. Il s’ouvre sur des notes de framboises et de cassis.

En bouche :L’attaque est onctueuse et la bouche fruitée et souple. Une belle fraîcheur en finale avec des notes de bourgeons de cassis.

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Champagne Gremillet – Blanc de noirs

Composition : 100% Pinot Noir

À l’œil : Très belle robe or.

Au nez : Un beau fruité, le pinot noir dévoile ici toute la palette d’arômes qu’il a à sa disposition.

En bouche : La bouche est nourrissante, riche et ample sur des aromes de coings et d’épices, poivre cannelle.

 

 

Pierre Cheval, le porteur de la candidature Paysages du Champagne est décédé

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Pierre Cheval est décédé jeudi soir vers 21 heures, à son domicile d’Ay.

Un grand merci à notre monsieur UNESCO pour avoir permis à la Champagne d’être inscrite au patrimoine de l’Unesco.

 

Joyeux Noël à tous !

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Je vous souhaite un joyeux noël à tous avec plein de bonnes bulles de Champagne !

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