Catégorie : Tourisme en Champagne

Découvrez l’événement, « Champagne et Vous! » à Château-Thierry

logo-champetvousLe Blog du Champagne vous présente l’événement, « Champagne et Vous! » à Château-Thierry !

Les 25 et 26 octobre 2014, sur le domaine du Château médiéval de la ville, se tiendra la première édition de Champagne et Vous !

Cette manifestation a pour vocation de rassembler les viticulteurs et les trésors touristiques et culturels du Sud de l’Aisne. En effet, cette terre, à l’heure de sa candidature au Patrimoine Mondial de l’Unesco, reste méconnue du grand public. Elle est pourtant magnifiquement riche de ses vallées, ses coteaux, ses monuments et son histoire et elle mérite aujourd’hui d’être portée aux nues !

Ce sera chose faite avec cet événement élégant et de grande envergure, qui proposera une multitude de sensations, grâce aux dégustations des cuvées des vignerons et des produits des producteurs locaux, à la présence d’artistes, d’artisans de qualité et bien d’autres curiosités.

 

Pour en savoir plus je vous invite à découvrir le programme :

Samedi 25 octobre 2014

9h30 – Défilé en costumes traditionnels  : départ place Paul Doumer, Château-Thierry

Ouverture en fanfare : Union Musicale de Château-Thierry

10h30Inauguration de Champagne et vous ! : Porte St-Jean Château médiéval de Château-Thierry

Info : Recevez votre flûte Champagne et Vous ! A l’entrée Porte Saint-jean

 

Les villages vignerons :

Dégustez des Champagnes dans les Villages Vignerons (90 cuvées à découvrir !) Réservez ici

Le restaurant :

12h00 – 14h30 – Déjeunez dans le restaurant sur place.

Circuit touristique :

15h00 – Une promenade en voitures de collection dans la Vallée de la Marne, une coupe de Champagne à la main ? Les places sont limitées…. Réservez ici.

Producteurs locaux :

Pour accompagner vos dégustations, des producteurs locaux vous proposent leurs spécialités complices du Champagne (foie gras des Canardises des 3 Vallées, chocolats, pain d’épice, etc.)

Artisans :

Des démonstrations de dégorgement, tonnellerie, flaconnage… De quoi rassasier les curieux !

Piano-Bar à Champagne :

Se poser un peu dans le Piano-Bar à Champagne et s’offrir une coupe : c’est possible, dans cet espace doté d’une vue imprenable et animé par un pianiste exceptionnel !

Expositions :

Trois artistes exposeront sur tout le site : Jean-François Millan, artiste peintre – Didier Tatin, photographe – David Rase, photographe

Espace enfants :

Laissez votre (vos) enfant(s) s’amuser à l’Espace Enfants avec des animateurs certifiés et allez déguster tranquillement les cuvées (2€ de l’heure)

Fermeture à 18h00

Soirée de gala au palais des rencontres :

19h00 – Un dîner gastronomique suivi d’une soirée animée et festive, inoubliable… Réservez ici

 

Dimanche 26 octobre 2014

Même programme que le samedi 25.
(Sans défilé, ni soirée de Gala)

11h00 et 15 h00  – Départ du circuit découverte de la Vallée de la Marne en voitures de collection – Place de l’Hôtel de Ville
Fermeture à 18h.

Tourisme : Les Nuits de l’Avenue de Champagne et Musiques d’été à Épernay

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Cet été, la Ville d’Epernay, Capitale du Champagne,  propose plusieurs manifestations gratuites, dans le cadre de « L’été Pétille à Epernay ».

Au programme :

– Les Nuits de l’Avenue de Champagne : spectacles de son et lumière sur la façade du Château Perrier du 10 juillet au 31 août
Une fois la nuit tombée, l’impressionnant Château Perrier s’illumine et se métamorphose. Située sur la célèbre Avenue de Champagne où se côtoient de prestigieuses Maisons de Champagne, cette demeure de style Renaissance devient le décor d’un spectacle original proposé par la compagnie Spectaculaires, et créé exclusivement pour Epernay.

Autre bonne initiative de la ville, la candidature des Coteaux, Maisons et Caves de Champagne au Patrimoine mondial de l’Unesco étant retenue au niveau national, elle sera naturellement mise en avant lors de ce vidéo-mapping. Pour la 6 édition, ce son et lumière initié par la Ville d’Epernay évoquera la fête à travers le champagne ainsi que les étapes de son élaboration, le tout dans une ambiance onirique et festive. Un spectacle à apprécier en famille et entre amis du 10 juillet au 31 août, du jeudi au dimanche.

 

– Le festival des Musiques d’été : du 24 juin au 12 août

Pendant l’été, se succèdent dans la Capitale du Champagne de nombreux rendez-vous musicaux. Pour cette 19e édition des Musiques d’été, la Ville d’Epernay organise une vingtaine de concerts gratuits, présentant des artistes de tous horizons musicaux, dans divers lieux emblématiques de la ville. Du 24 juin au 12 août, résonneront à Epernay des formations de musique classique, pop, folk, rock, soul, funk, hip-hop, musiques du monde ou encore chansons pour enfants. L’évènement se clôturera le vendredi 5 septembre par un spectacle musical original !

Rendez-vous donc cet été à Épernay pour découvrir les plus beaux monuments de la Capitale du Champagne sous une autre facette.

 

Cet été, rendez-vous à Épernay !

 

Site de l’office du tourisme d’Épernay : www.ot-epernay.fr

Interview de Christophe Tanneux, «Élaborez vous-même votre champagne»

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C’est avec beaucoup de convivialité que Christophe et Katia Tanneux organisent l’événement «Elaborez vous-même votre champagne»  depuis 5 ans.

Le but de celui-ci est de faire connaître aux amateurs de Champagne le travail de l’assemblage, le tout dans la bonne humeur et la convivialité durant une journée.

Et surtout cela permet à ces amateurs de créer leurs propre assemblage sous le regard expert de Bernard Richet et avec différents vins clairs proposés par Christophe Tanneux.

Ils assemblent les différents vins pour créer un Champagne sur mesure qui convient en tout point à leurs attentes. Les personnes suivent le processus de l’assemblage jusqu’à l’entrayage des bouteilles en cave. Ensuite après la mise en bouteille, il faudra attendre 15 mois aux clients pour recevoir les bouteilles qu’ils ont eux-mêmes assemblé. Pour les faire patienter,  Christophe et Katia Tanneux leurs envoie régulièrement des nouvelles de leurs bouteilles par e-mail par le biais de photos et vidéos, par exemple le déroulement de la prise de mousse ou encore le dégorgement.

 

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Interview :

Pouvez-vous nous présenter votre exploitation ?

L’exploitation viticole s’étend sur 6.50 ha répartis sur 4 Communes : Ay, Épernay, Mardeuil, Verneuil. Nous possédons sur l’exploitation les 3 cépages champenois, dans l’ordre : le Meunier, le Chardonnay et le Pinot Noir. Je suis la 4ème génération de Tanneux à cultiver la vigne.

D’où est venue l’idée de mettre en place l’initiative « Elaborez vous-même votre champagne »‏‏ ?

Cette idée est venue après qu’une connaissance m’ait raconté un atelier qu’elle avait réalisé chez un parfumeur, cet atelier consistait a recréer la senteur d’un célèbre parfum  en assemblant plusieurs fragrances. C’est après cela que je me suis dit, pourquoi pas adapter cela au Champagne, car l’art de l’assemblage est de créer un vin supérieur à la somme des vins de base.

Pourquoi avoir choisir un oenologue (Bernard Richet) pour vous accompagner lors des sessions ?

En premier lieu pour guider les gens, le charisme de Bernard Richet fait des merveilles, quand il parle c’est silence radio. Bernard est là aussi pour expliquer aux gens comment se passe l’assemblage, les arômes … car moi je suis avant tout vigneron et décrire ce que l’on fait et pourquoi on le fait avec des mots simples pour que tout le monde comprenne c’est difficile.

Aussi, il faut savoir contenter les idées des gens sans les laissez partir sur des assemblages où l’on sait qu’il sera mauvais, et encore une fois, Bernard Richet fait cela à merveille.

Combien de personnes peuvent participer à chaque session ?

Au maximum 24 personnes, après cela dépend des sessions, parfois il y a des sessions de 12 personnes.

http://www.champagne-tanneux-mahy.com/  – @Tanneux   – https://www.facebook.com/ChampagneTanneuxMahy

Prochaine session, le 1 juin. Venez nombreux !

Exposition : Champagne ! De la vigne au vin. Trois siècles d’histoire

Si vous ne connaissez pas ou si vous voulez redécouvrir l’histoire de la Champagne viticole, l’exposition « Champagne ! De la vigne au vin. Trois siècles d’histoire » se déroulera du 11 septembre au 24 novembre 2012 à la bibliothèque Carnégie, place Carnégie à Reims.

Cette exposition présentée par l’association Interbibly vous présentera des documents originaux et pour certains encore jamais dévoilés au public. Cette exposition est née d’une coopération qui a été mise en place entre les services d’archives, les bibliothèques et les centres de documentation de Champagne-Ardenne.

Parmi ces documents, des clichés d’époque, des vidéos mais également des traités de vinification, les premières publicités et des affiches de la révolte de 1911.

En attendant découvrez une petite partie de l’exposition en visite virtuelle.

Une nouvelle application guide touristique « In Champagne »

Je viens de découvrir il y a peu de temps une application guide touristique pour le Champagne rédigée intégralement en anglais.

C’est une très bonne initiative créée par Staffan Sölve.

Cette application est compatible iPhone/iPad/iPod touch, elle vous permettra de localiser les maisons de Champagne et vignerons avec un itinéraire et un plan interactif.

L’application comprend un dictionnaire avec des mots utilisés dans le Champagne, des faits et l’histoire de la région Champagne. Une carte d’ensemble avec des détails ainsi que des cartes de toutes les sous-régions de la Champagne.

Cette application me paraît être une très bonne initiative, elle rentre parfaitement dans le développement oenotouristique champenois.

Il manque plus qu’une version Android pour parfaire le développement de cette application.

Site : http://inchampagne.posiphone.se

Pour télécharger l’application :

 

Télécharger l'application
 

Il ne me reste plus qu’à vous souhaitez bonne visite en Champagne !

Hotel Restaurant, Les Avisés du Domaine Jacques Selosse

Anciennement le château Bricout puis racheté par Anselme Selosse et après plusieurs mois de travaux devenus le château « les Avisés ».

Les Avisés est donc un hôtel-restaurant qui propose 10 chambres et un restaurant. La particularité de ce lieu est notamment le fait que les repas sont inspirés par les livraisons des producteurs.

Stéphane Rossillon et son épouse Nathalie ont pour vocation de vous faire entrer dans «les secrets» du Champagne et de la Champagne …

Voici les menus :

– Déjeuner à 35€ (Menu unique) service de 12h00 à 13h30, sur réservation si possible.

– Diner à 55€ (Menu unique) service de 20h00 à 21h30, uniquement sur réservation.

Voici un extrait de la carte des vins :

– Champagne De saint Gall Grand Cru Extras Brut ….87€

– Champagne Salon Millésime 1999 ….350€

– Champagne Jean Louis Vergnon Confidence Extras Brut ….57€

– Champagne Larmandier Bernier Vieille Vigne de Cramant ….97€

– Champagne Fernand Thill Tradition Grand Cru ….43€

– Champagne Egly Ouriet Grand Cru Vieilles Vignes ….147€

– Champagne Jacquesson Millésime 2002 ….127€

– Champagne Jerôme Dehours Les vignes de la vallée ….43€

– Alsace André Ostertag Riesling Muenchberg 2008 ….57€

– Bordeaux Saint Emilion Château Vieux Taillefer 2008 ….57€

– Bourgogne Domaine Roulot Meursault Meix Chavaux 2004 ….87€

– Bourgogne Tollot Beaut Amoxe Corton 1er Cru Les Fournières 2006 ….67€

 

 

L’hôtel-restaurant, Les Avisés s’avère donc un outil pour le développement de l’oenotourisme en Champagne. La propriété du Domaine Jacques Selosse propose un large panel de Champagne de producteurs locaux alors que l’on aurait pu s’attendre à voir les Champagnes Jacques Selosse imposer. C’est une belle preuve d’ouverture d’avoir fait ce choix qui je l’espère plaira à ceux qui désirent dormir, déjeuner ou diner dans ce splendide Château des Avisés !

Pour plus d’informations sur le prix des chambres voir le site : www.selosse-lesavises.com

Hôtel Restaurant Les Avisés
59, rue de Cramant – 51190 Avize
Tél (33) 326 577 006
Fax(33) 326 577 007
Email : hotel@selosse-lesavises.com
Fermé le mardi et mercredi

Pique-nique chez les Vignerons Indépendants de Champagne

Concept né en Alsace les Pique-niques chez les Vignerons indépendants le week-end du 12 et 13 juin partout en France et c’est seulement cette année que l’événement s’ouvre à toutes les régions viticoles de France.

Le fer de lance de cet événement est « rassembler professionnels du vin et grand public », ce que je trouve très intéressant !

Le principe est simple, le vigneron invite amis, clients et les personnes désireuses de venir découvrir ce concept son également les bienvenus.

Les visiteurs eux, amènent leurs panier-repas et le vigneron fournit les tables, chaises, animations et boissons.

Vous pouvez voir les 27 champenois qui participent à cet évènement sur la carte dédiée à cela : pique-nique.vigneron-independant.com/Champagne et également tous les autres vignobles : pique-nique.vigneron-independant.com

 

 

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