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	<title>Blog du Champagne - Culture et information des vins de Champagne</title>
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		<title>Champagne Mailly-Grand Cru, les vins clairs 2012 et leurs lieux-dits</title>
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		<pubDate>Fri, 17 May 2013 12:53:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>O.Maxime</dc:creator>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
		<category><![CDATA[Champagne Mailly Grand Cru]]></category>
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		<category><![CDATA[terroir mailly champagne]]></category>
		<category><![CDATA[vinc clairs 2012 Mailly Grand Cru]]></category>

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		<description><![CDATA[Une palette de vins clairs parcellaires exceptionnels renforcée par le majestueux millésime 2012, voilà le résumé de la dégustation des vins clairs qui s’est déroulée le jeudi 2 mai 2013. C&#8217;est Hervé Dantan, chef de cave du domaine qui anime cette dégustation, au programme, 9 vins clairs de différents lieux dits de la vendange 2012 [...]]]></description>
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		<title>2 ans déjà !</title>
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		<pubDate>Mon, 13 May 2013 09:46:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>O.Maxime</dc:creator>
				<category><![CDATA[Informations blog]]></category>

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		<description><![CDATA[Cela fait deux ans que j’ai crée ce blog, mis en ligne pour partager ma passion pour ce merveilleux vin qu&#8217;est le Champagne. Depuis sa création ce ne sont pas moins de 203 articles de publiés, ce qui fait une moyenne de 2 articles par semaine (un peu moins ces temps-ci) et une moyenne de [...]]]></description>
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		<title>Interview de Christophe Tanneux, «Élaborez vous-même votre champagne»</title>
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		<pubDate>Tue, 07 May 2013 18:14:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>O.Maxime</dc:creator>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
		<category><![CDATA[Tourisme en Champagne]]></category>
		<category><![CDATA[champagne Tanneux-Mahy]]></category>
		<category><![CDATA[Christophe et Katia Tanneux]]></category>
		<category><![CDATA[« Elaborez vous-même votre champagne »]]></category>

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		<description><![CDATA[C&#8217;est avec beaucoup de convivialité que Christophe et Katia Tanneux organisent l&#8217;événement «Elaborez vous-même votre champagne»  depuis 5 ans. Le but de celui-ci est de faire connaître aux amateurs de Champagne le travail de l’assemblage, le tout dans la bonne humeur et la convivialité durant une journée. Et surtout cela permet à ces amateurs de créer [...]]]></description>
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		<title>Champagne Lanson millésime 2004, un siècle de millésimes</title>
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		<pubDate>Mon, 29 Apr 2013 06:46:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>O.Maxime</dc:creator>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
		<category><![CDATA[Champagne Lanson]]></category>
		<category><![CDATA[Lanson 1 siècle de millésime]]></category>
		<category><![CDATA[Lanson millésime 2004]]></category>
		<category><![CDATA[Un siècle de millésimes]]></category>

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		<description><![CDATA[Le Champagne Lanson vient de sortir son millésime 2004, une année bien représentée en Champagne, beaucoup de maisons et producteurs ont fait le choix de millésimer cette année. Mais 2004 signifie aussi un cap pour la Maison Lanson, en effet avec ce dernier millésime la Maison signe un siècle de millésimes depuis 1904. Depuis un [...]]]></description>
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		<title>La Soirée Dégustation des Grandes Cuvées de Champagne un évenement incontournable</title>
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		<pubDate>Mon, 22 Apr 2013 18:49:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>O.Maxime</dc:creator>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
		<category><![CDATA[Soirée dégustation des grandes Cuvées de Champagne]]></category>

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		<description><![CDATA[Pour cette 4ème édition, la Soirée Dégustation des Grandes Cuvées de Champagne, a été accueillie par le Champagne Mercier, au Pavillon Mercier, dans l’emblématique Avenue de Champagne à Épernay. Sans surprise ce grand événement fût une nouvelle fois un franc succès ! Cette année il avait 8 Champagnes à déguster, présenté par leurs auteurs qui [...]]]></description>
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		<title>Participez au concours européen des Ambassadeurs du Champagne !</title>
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		<pubDate>Mon, 15 Apr 2013 18:29:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>O.Maxime</dc:creator>
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		<category><![CDATA[concours européen des ambassadeurs du Champagne]]></category>

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		<description><![CDATA[Créé en 2005, le concours européen des Ambassadeurs du Champagne s’adresse à toute personne dont le métier est de transmettre ses connaissances du vin. Le but de ce concours annuel est de créer une saine émulation dans le domaine de la formation : enseignants, œnologues, sommeliers, cavistes, quel que soit leurs cursus, les candidats doivent [...]]]></description>
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		<title>Dégustation : Champagne J. Dumangin Fils, cuvée Hippolyte</title>
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		<pubDate>Fri, 12 Apr 2013 09:33:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>O.Maxime</dc:creator>
				<category><![CDATA[Dégustations de Champagne]]></category>
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		<category><![CDATA[Champagne J. Dumangin Filscuvée Hippolyte]]></category>
		<category><![CDATA[cuvée Hippolyte]]></category>

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		<description><![CDATA[C&#8217;est à Chigny Les Roses que le Champagne J. Dumangin Fils est installé depuis 5 générations. Cette cuvée est un hommage à Hippolyte Dumangin qui a créé le Champagne Dumangin en 1890. La cuvée Hippolyte est composée exclusivement de Pinot Noir. Cette cuvée provient entièrement de la vendange 2000. À l’œil : Une robe limpide [...]]]></description>
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		<title>Mathieu Kauffman quitte le Champagne Bollinger</title>
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		<pubDate>Thu, 04 Apr 2013 15:57:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>O.Maxime</dc:creator>
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		<category><![CDATA[chef de cave champagne bollinger]]></category>
		<category><![CDATA[départ Mathieu Kauffman bollinger]]></category>
		<category><![CDATA[Mathieu Kauffman]]></category>
		<category><![CDATA[quitte bollinger]]></category>

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		<description><![CDATA[Mise à jour : &#171;&#160;Une mésentente avec le directeur du vignoble Gilles Descôtes est évoquée pour expliquer ce choix. En effet, Mathieu Kauffmann serait en désaccord avec la réorganisation opérée par la maison Bollinger à l&#8217;automne 2012, qui étend le champ d&#8217;action de Gilles Descôtes à son détriment.&#160;&#187; Source : La RVF &#160; Le gardien [...]]]></description>
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		<title>La mise en garde d&#8217;Anselme Selosse après le vol de 3700 bouteilles</title>
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		<pubDate>Sat, 30 Mar 2013 18:42:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>O.Maxime</dc:creator>
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		<category><![CDATA[mise en garde anselme selosse bouteille]]></category>
		<category><![CDATA[vol bouteille anselme selosse]]></category>

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		<description><![CDATA[Droits vidéo : LOTEL DU VIN © 2013]]></description>
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		<title>Le Club Trésors de Champagne dévoile ses vins clairs 2012</title>
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		<pubDate>Tue, 26 Mar 2013 12:05:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>O.Maxime</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Club Trésors de Champagne]]></category>
		<category><![CDATA[vins clairs 2012]]></category>
		<category><![CDATA[vins clairs Club Trésors de Champagne]]></category>

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		<description><![CDATA[Magnifique, c&#8217;est le premier mot qui me vient à la bouche pour décrire la qualité des 20 échantillons de vins clairs dégustés le 15 mars dernier, en compagnie des membres du Club Trésors de la Champagne. Cette dégustation a été également l&#8217;occasion pour Chantal Bara (Présidente du Club Trésors de Champagne) de présenter un nouveau [...]]]></description>
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