La maison Gosset a présenté lors du Vinexpo en juin 2011 une nouvelle cuvée, la cuvée Grand Blanc de blanc, cette cuvée est donc un assemblage de 100% de chardonnay des communes suivantes :

– Avize

– Chouilly

– Villers Marmery

– Cramant

– Tour sur Marne

– Mesnil sur Oger

– Trépail

– Oger

– Cuis

L’assemblage apporte une base de l’année 2005 avec 2 autres années, 2004 et 2003 que le chef de cave Jean-Pierre Mareigner a sélectionnés et dosés à 7gr/l pour faire de cette cuvée une continuité dans le style reconnu de la maison Gosset.

D’après les premières impressions sur cette cuvée rentre totalement dans le style Gosset, un blanc de blanc rond, gourmand.

Cette cuvée sera disponible dans les semaines à venir.

Vous avez la possibilité de dégusté cette cuvée avant sa commercialisation le samedi 10 septembre à Épernay chez le caviste Le 520 , 1 avenue Paul Chandon 51200 Épernay, Tél. : 03 26 54 36 36.

Je ferai un commentaire de dégustation dans les semaines à venir.