Le Champagne Marc Chauvet a décidé de remettre en vente un petit trésor, ouvrages uniques couverts de poussière, sur lesquels le temps a laissé son empreinte.

Pour la 1ère fois, Clotilde et Nicolas ont décidé d’entrouvrir le grand livre de l’histoire familiale pour leurs fidèles clients. Ils ont sorti du caveau leurs plus beaux joyaux : 10 tomes, pas un de plus, écrits par le père fondateur Marc Chauvet et son épouse Claudette !

Depuis de 1er Décembre 10 magnums de champagne élaborés en 1982 sont mis en vente, récemment dégorgés, pièces uniques, numérotées, spécialement parées pour l’occasion par Tania Reby (créatrice en Art Textile.).

 

Voici l’année 1982 par Marc Chauvet :

1982 : « Une année de référence en quantité et en qualité de raisin. Après 2 années de mauvaises récoltes, nous avons enfin reconstitué nos stocks en 1982…
J’ai tout de suite su que ce millésime avait un potentiel de garde extraordinaire. »