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Dégustation : Champagne Lanson, cuvée Pink « Love »

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Pour la troisième édition, Lanson célèbre son vin rosé en le parant d’un habit rose.

La cuvée Pink Label du Champagne Lanson est composée de 32% Chardonnay 53% Pinot Noir et 15% Pinot Meunier. La non-fermentation malolactique est gage de fraîcheur et de fruité.

Cette cuvée est un hommage à Victor Lanson qui a réalisé l’une des toutes premières cuvées Rosé de champagne il y a plus de 60 ans.

 

À l’œil :

Une robe lumineuse, délicatement saumonée.

Cordon de bulles persistant et discret.

Au nez :

Le nez s’exprime quant à lui avec beaucoup de fraîcheur sur une dominante de fruits rouges : cerise, framboise, fraise et groseille

Puis de subtiles nuances d’agrumes, comme que le pamplemousse.
En bouche :

Le premier palais est sur la fraicheur acquise par l’absence de fermentation malolactique.

Ensuite on retrouve les fruits rouges et les agrumes évoqués au nez avec toujours une trame tout en fraicheur.

Une finale acidulée, soutenue par une délicieuse amertume.

En outre un Champagne assez intense d’un point de vue aromatique.

 

Conseil : En tête à tête pendant ou après Saint Valentin ?

Prix : environ 36 € la bouteille (prix caviste) ou en coffret avec 2 flutes  : environ 70€

Champagne Lanson millésime 2004, un siècle de millésimes

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Le Champagne Lanson vient de sortir son millésime 2004, une année bien représentée en Champagne, beaucoup de maisons et producteurs ont fait le choix de millésimer cette année. Mais 2004 signifie aussi un cap pour la Maison Lanson, en effet avec ce dernier millésime la Maison signe un siècle de millésimes depuis 1904.
Depuis un siècle le Champagne Lanson suit un même procédé, l’absence de fermentation malolactique, « qui préserve les arômes particuliers des vins et la richesse de leur palette aromatique, et leur permet de traverser les années en conservant une incroyable fraîcheur. »

 

Le millésime 2004

L’assemblage de ce nouveau millésime est composé de 48% de Chardonnay et 52% de Pinot Noir.

En ce qui concerne les crus la maison annonce :

Grands Crus de Chardonnay :

Avize,Cramant, Oger, Le Mesnil/Oger

Grands Crus de Pinot Noir :

Ay, Verzenay, Verzy, Bouzy

Un nouveau Blanc de Blancs dans la gamme du Champagne Lanson

Le Blanc de Blancs Extra Age, c’est le nom de la nouvelle cuvée qui vient compléter une trilogie aux côtés de l’Extra Age Brut et de l’Extra Age Rosé.

La gamme Extra Age devient ainsi le symbole du renouveau des champagnes Lanson.

Les caractéristiques de cette cuvée : l’absence de fermentation malolactique associée à un «extra vieillissement» pour un vin d’une grande délicatesse.

 

Pour élaborer la cuvée Extra Age Blanc de Blancs, la Maison Lanson a sélectionné des chardonnays en provenance de Grands Crus exclusivement (Avize, Cramant, Oiry,Oger, le Mesnil sur Oger) et assemblé trois millésimes : 2003, 2004 et 2005. Assemblé puis élevé au minimum cinq années en caves.

Prix de vente conseillé : 60€

 

Dégustation : Champagne Lanson, Pink Label

 

La cuvée Pink Label du Champagne Lanson est composée de 32% Chardonnay 53% Pinot Noir et 15% Pinot Meunier. La non-fermentation malolactique est gage defraîcheur et de fruité.

Cette cuvée est un hommage à Victor Lanson qui a réalisé l’une des toutes premières cuvées Rosé de champagne il y a plus de 60 ans.

 

À l’œil :

Robe saumon pâle

De belles bulles fines et délicates

Au nez :

Premier nez, frais et fruité

Notes de fruits rouges discrets

Arômes de rose et de fruits exotiques

Pour finir sur une légère note briochée

En bouche :

Le premier palais saisissant, mais plus tendre après quelques minutes dans le verre

Une belle rondeur et une belle fraîcheur bien équilibrée

En fin de bouche les arômes de fruits rouges se développent et laissent la fraîcheur en bouche

 

Conseil : En tête à tête tout simplement

 

Prix : environ 36 €

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