Le concept du VinoCamp

Le VinoCamp réunit les professionnels du monde du vin comme des producteurs ou encore les interprofessions et les acteurs du web, e-commerce ou blogueurs.

Puis des questions sont abordées lors de conférences, notamment autour du web et du vin.

Les créateurs de ce concept sont Anne-Victoire Monrozier (Miss Vicky Wine), associée à Grégoire Japiot (Silicon Terroir).

 

 

C’est en Champagne que le VinoCamp a décidé de fêter sont 2éme anniversaire

Direction la maison Tarlant à Oeuilly.

C’est Benoit Tarlant qui nous fait la visite, dans un premier temps une balade dans les vignes pour découvrir les 3 cépages champenois oubliés. Vous pouvez voir les différences de feuillage entre ses 3 vieux cépages ci-dessous.

Après cette visite dans les vignes Benoit et Mélanie Tarlant nous emmènent déguster une flûte de cuvée Zero Brut Nature du Champagne Tarlant dans les vignes.

C’était également l’occasion pour Mélanie Tarlant de nous présenter les nouvelles flûtes conçues par Philippe Jamesse du restaurant les Crayères personnalisées avec un pied noir qui a servis à annoter les adresses twitter des invités, une idée originale et très 2.0 !

Ensuite la partie dégustation commence, la première partie en cave pour une magnifique dégustation des vins clairs sur fût et la seconde dans le salon d’accueil où nous avons dégusté 4 cuvées :

 

– Champagne Tarlant – Zero Brut Nature : L’incontournable de la gamme Tarlant, bulles délicates, un vin sur la fraîcheur, notes d’agrumes, notamment citron (Vendange 2006)

– Champagne Tarlant – La vigne D’or : Le Meunier dans toute ça splendeur, magnifique parfum de fruits exotiques, de noisette. (Vendange 2002)

– Champagne Tarlant – Cuvée Louis : Puissant et complexe, notes vanillées puis boisées, avec quelques notes de fruits à coques type noix, noisettes

Et ensuite la petite dernière de la maison Tarlant,

 

Champagne Tarlant – La Vigne Royale : Un Champagne très généreux, avec une puissance remarquable des 100% de Pinot Noir qui proviennent de la commune de Celles-lès-Condé, une fin de bouche infinie sur une matière ronde et gourmande.

 

Après un barbecue champenois vraiment délicieux, la journée se termina.

Et encore merci à Anne-Victoire Monrozier, Grégoire Japiot, Benoit Tarlant et Melanie Tarlant pour cette journée !