Étiquette : Champagne Veuve Clicquot

Pas de reccord pour la vente des Champagnes retrouvés au fond de la mer Baltique

Photo d’une bouteille de Veuve Clicquot Ponsardin – Référence A7

 

Les bouteilles avaient été découvertes en 2010 dans une épave au fond de la mer Baltique au large de l’archipel d’Aaland, le navire avait coulé entre les années 1825 et 1830.

Lors de cette vente c’est pas moins de 11 bouteilles provenant du chargement d’un navire du 19e siècle qui ont été vendues aux enchères, au total ce sont 109 208 euros qui ont été récoltés.

Les organisateurs qui espéraient un record pour cette vente exceptionnelle, la plus haute enchère est une bouteille de Champagne Veuve Clicquot Ponsardin vieille de 200 ans a été vendu 15 000 euros.

«Nous sommes contents de l’argent récolté, mais nous espérions un nouveau record du monde»

Rainer Juslin – responsable de la région d’Aaland

En effet une bouteille provenant du même chargement a été vendue 30 000€ en 2011, un prix qui dénote avec l’enchère la plus élevée de cette vente 2012.

Chaque bouteille a été ouverte, dégustée et rebouchée avec un bouchon neuf en novembre 2011.

Les bouteilles provenant de l’épave qui ont été vendues aux enchères ce vendredi sont les suivantes :

– 6 Juglar

– 4 Veuve Clicquot Ponsardin

– 1 Heidsieck

 

Au total, 145 bouteilles de la célèbre maison champenoise Veuve Cliquot, mais aussi Heidsieck et Juglar ont été retrouvées dans l’épave, il est donc probable que d’autres ventes aient lieu dans d’ici quelques mois.

 

Veuve Clicquot restructure ses millésimes

À Londres pour lancer le millésime 2004 de Veuve Clicquot dans plusieurs formats :  jéroboam, magnum et bouteille, Dominique Demarville le chef de cave de la maison a déclaré qu’il cherchait à «sensibiliser l’aspect millésimes» de Veuve Clicquot.

Ce lancement est plutôt inhabituel car le Vintage 2004 brut est lancé en même temps que le Vintage rosé 2004.

Cette déclinaison en plusieurs formats ne présentera aucune différence à sa sortie car ils ont été dégorgés au même moment, ont exactement le même dosage, 9gr/l pour le brut et 7gr/l pour le rosé. L’assemblage pour le millésime 2004 est de 62% de Pinot Noir, 30% de Chardonnay et 8% de Pinot Meunier.

Dominique Demarville a indiqué : « C’est la première fois que nous avons publié les différents formats en même temps. C’est une bonne occasion de voir l’évolution de cette cuvée. Ce sont les mêmes gênes, les mêmes racines, c’est comme un frère et une sœur. »

Le dernier millésime de Veuve Clicquot était le 2002, le prochain sera le 2008, dans la série des Caves privées le prochain millésime sortira en 2013 et sera le 1982.

Dominique Demarville a déclaré qu’à l’avenir Veuve Clicquot allait réduire les millésimes à 1 tous les 3 ou 4 ans. Ceci est une question de positionnement, il y aura maintenant une plus grande différence entre le Brut Carte jaune non millésimé et les différents millésimes de la maison à savoir, le Vintage Brut, Vintage Rosé, Vintage Rich, la collection des Caves privées Brut et rosé et Les Grandes Dames, brut et rosé.

Il n’y aura pas de millésimes consécutifs sauf en cas d’année exceptionnelle.

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